PCE-IR 100 Infrarotthermomenter

Das Infrarotthermometer erleichtert die Einschätzung durch die Signalisierung von "sicheren" und "unsicheren" Temperaturbereichen mit Hilfe der farbigen LEDs unterhalb des Displays. Das ist HACCP in übersichtlicher Form! Das HACCP Thermometer PCE-IR 100 ist eine ideale Ergänzung zu bereits vorhandenen Kontaktthermometern.  

Schnellindikation

Die HACCP-Regeln sind etabliert und gewährleisten konstante Produktqualität unter Beachtung u. Vermeidung hygienischer Risiken. Produzenten können es sich praktisch nicht leisten, Lebensmittel in den Verkehr zu bringen, die nicht nach diesen Regeln produziert / überwacht wurden. Wichtig sind die Kontrolle der Temperatur und die Einhaltung von Temperatur-Zeit-Relationen, die da- für sorgen, dass die Produkte zu keiner Zeit hygienischen Risiken ausgesetzt sind. Besonders inter- essant ist dies im Hinblick auf die immer längeren Transportwege der Rohstoffe und Fertigprodukte. Ein Stichwort hier lautet Kühlkette. Aber auch die Verminderung des Einsatzes von Konservierungsstoffen für die Haltbarkeitsverlängerung erfordert alternative Methoden. Häufig sind dies Temperatur-Behandlungen wie Kühlen oder Erhitzen. 

Die Signale unterhalb des Displays helfen hierbei: 
Grün  =  Sicher 
Rot   =  Vorsicht 
 

Der Bereich "Vorsicht" umfasst die Temperatur- spanne, die verderbliche Waren nur kurz durchlaufen sollten (4-60 °C). Die gemessene Temperatur erscheint auf dem Display.

• berührungslose und kontaktierende Temperatur-Messung in nur einem Messgerät kombiniert
• grosser Messbereich
• geeignet für den Einsatz im Lebensmittelbereich nach HACCP
• Emissionsgrad einstellbar (für Lebensmittel voreingestellt)
• geringe Ansprechzeit
• Messwerthaltefunktion (Min./Max.)
• Dauermessungsfunktion
• ISO-Kalibrierung (rückführbar auf DKD) möglich (die Thermometer werden immer kalibriert ausgeliefert / eine zusätzliche Laborkalibrierung und Zertifizierung nach ISO kann aber auch j jederzeit  oder  tournusmässig auf Wunsch durchgeführt werden)
• Wasserdicht, dadurch einfache hygienische Reinigung (abspülbares Gehäuse)